Pitsapannari eli suolainen pannukakku valmistui tällä kertaa kinkusta.
Kinkkupannari
5 munaa
8 dl maitoa
3/4 tl suolaa
3/4 tl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
½ dl öljyä
n. 250 g kinkkua pieninä kuutioina
½ paprikaa pieninä kuutioina
ruohosipulia
pizzamaustetta
Riko munien rakenne rikki, lisää maito, suola, sokeri ja jauhot vatkaten kevyesti. Anna taikinan turvota sen aikaa, kun uuni lämpenee. Lisää öljy. Kaada pannukakkutaikina leivinpaperin päälle uunipellille. Ripottele kinkut, paprikat, ruohosipulisilppu ja pizzamauste pannarin päälle ja paista 225 asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti